Grillmarinade

ZUTATEN

• 2 Knoblauchzehe(n)
• 1 Zwiebel(n)
• 12 EL Öl, hochwertiges
• 6 EL Ketchup (Schaschlik Gewürzketchup pikant)
• 1 TL Majoran
• 1 TL Kräuter der Provence
• 1 TL Thymian
• 1 TL Paprikapulver, edelsüß
• 1/2 TL Pfeffer
• 1/2 TL Salz

ZUBEREITUNG

Die Knoblauchzehen und die Zwiebel abziehen und fein hacken. Das Öl mit allen weiteren Zutaten als auch dem Knoblauch und der Zwiebel gründlich verrühren.

Das Grillgut wie z.B. Koteletts, Steaks oder Schnitzel einige Stunden darin marinieren. Während des Grillens das Fleisch mehrmals mit der Marinade bestreichen.

Guten Appetit

Grillmarinade

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Gesamtzeit:15 Minuten

Portionen:Ergibt genug Marinade für ca. 4 Portionen Fleisch

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Beschreibung

Eine köstliche Grillmarinade, perfekt für Koteletts, Steaks oder Schnitzel. Verleiht Ihrem Grillgut ein würziges und aromatisches Aroma.

Küche:Deutsch

Kategorie:Marinade

Schlüsselwörter:Grillmarinade, Marinade, Grillen, Fleisch, Koteletts, Steaks, Schnitzel

Zutaten

• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zwiebel
• 12 EL hochwertiges Öl
• 6 EL Ketchup (Schaschlik Gewürzketchup pikant)
• 1 TL Majoran
• 1 TL Kräuter der Provence
• 1 TL Thymian
• 1 TL Paprikapulver, edelsüß
• 1/2 TL Pfeffer
• 1/2 TL Salz

Anweisungen

1. Die Knoblauchzehen und die Zwiebel abziehen und fein hacken.
2. Das Öl mit allen weiteren Zutaten als auch dem Knoblauch und der Zwiebel gründlich verrühren.
3. Das Grillgut wie z.B. Koteletts, Steaks oder Schnitzel einige Stunden darin marinieren.
4. Während des Grillens das Fleisch mehrmals mit der Marinade bestreichen.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 150 kcal
• Fett: 14 g
• Gesättigte Fettsäuren: 2 g
• Cholesterin: 0 mg
• Natrium: 300 mg
• Kohlenhydrate: 6 g
• Ballaststoffe: 1 g
• Zucker: 4 g
• Eiweiß: 1 g
• Vitamin A: 100 IU
• Vitamin C: 2 mg
• Eisen: 0.5 mg
• Kalium: 100 mg
• Phosphor: 20 mg