Name: Mini Brownies mit Erdnüssen und Karamell
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Mini Brownies
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 100 g THEA; 75 g Schokolade (bitter oder zartbitter); 100 g Braunzucker; 2 Eier; 75 g Mehl; 2 TL Backkakao (leicht gehäuft); 1 Prise Jodsalz; 125 ml Karamellsoße (beim Eisregal); 35 g Erdnüsse (geröstet); 1 Muffinblech

Mini Brownies mit Erdnuessen und Karamell

Zutaten

100 g THEA
75 g Schokolade (bitter oder zartbitter)
100 g Braunzucker
2 Eier
75 g Mehl
2 TL Backkakao (leicht gehäuft)
1 Prise Jodsalz
125 ml Karamellsoße (beim Eisregal)
35 g Erdnüsse (geröstet)
1 Muffinblech

Zubereitung

Backrohr auf 180 °C (Umluft: 160 °C) vorheizen. Muffinform befetten und mehlen. Thea und Schokolade in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen.
Braunzucker und Eier mit dem Mixer oder dem Schneebesen glatt rühren. Thea-Schoko-Mix zugeben und unterrühren.
Mehl, Backkakao und 1 Prise Salz vermischen und kurz unterrühren. Teig in die vorbereitenen Mulden der Muffinform verteilen. Mini Brownies im vorgeheizten Rohr ca. 20 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen.
Mini Brownies vor dem Servieren mit Karamellsoße beträufeln und mit Erdnüssen bestreuen.

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Mini Brownies mit Erdnüssen und Karamell

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:20 Minuten

Gesamtzeit:35 Minuten

Portionen:12 Mini Brownies

Beschreibung

Köstliche Mini Brownies mit Erdnüssen und Karamell, ein perfekter Genuss für jeden Anlass. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker!

Küche:Deutsch

Kategorie:Dessert

Schlüsselwörter:Brownies, Schokolade, Karamell, Erdnüsse, Dessert, Backen

Zutaten

100 g THEA
75 g Schokolade (bitter oder zartbitter)
100 g Braunzucker
2 Eier
75 g Mehl
2 TL Backkakao (leicht gehäuft)
1 Prise Jodsalz
125 ml Karamellsoße (beim Eisregal)
35 g Erdnüsse (geröstet)
1 Muffinblech

Anweisungen

Backrohr auf 180 °C (Umluft: 160 °C) vorheizen. Muffinform befetten und mehlen.
Thea und Schokolade in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen.
Braunzucker und Eier mit dem Mixer oder dem Schneebesen glatt rühren. Thea-Schoko-Mix zugeben und unterrühren.
Mehl, Backkakao und 1 Prise Salz vermischen und kurz unterrühren. Teig in die vorbereitenen Mulden der Muffinform verteilen.
Mini Brownies im vorgeheizten Rohr ca. 20 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen.
Mini Brownies vor dem Servieren mit Karamellsoße beträufeln und mit Erdnüssen bestreuen.