Name: Garnelen Mit Shirataki Und Zucchini-Nudeln
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 200-250 g Garnelen; 1 Packung Shirataki Nudeln (ca. 300 g); 2 Zucchini; 1-2 Zehen Knoblauch; frischer Ingwer nach Belieben

Garnelen Mit Shirataki Und Zucchini-Nudeln

ZUTATEN:

200-250 g Garnelen
1 Packung Shirataki Nudeln (ca. 300 g)
2 Zucchini
1-2 Zehen Knoblauch
frischer Ingwer nach Belieben

ZUBEREITUNG:

Garnelen sind ein ideales Fitnessfood. Denn sie sind nicht nur fettarm und kalorienarm (87 Kcal/100g), sondern auch noch sehr proteinreich. Zur Zubereitung sollten die Garnelen möglichst aufgetaut sein. Etwas Olivenöl in einer Pfanne (ideal Wok) erhitzen und dann Garnelen anbraten. In der Zwischenzeit können Knoblauch und Ingwer klein geschnitten werden (umso kleiner, umso besser) sowie die Zucchini mit einem Spiralschneider (wie hier) vorbereitet werden. Die Shirataki-Nudeln brauchen nur mit warmen Wasser abgespült werden. Sobald die Garnelen gar sind, können Knoblauch, Ingwer sowie die Zucchini-Spaghetti und Shirataki-Nudeln hinzugefügt werden. Nach ca. 5 min Garzeit kann das Gericht serviert werden.

Und obwohl fast nicht alles auf einen Teller passt, hat das gesamte Gericht gerade mal 350 Kalorien, mit 43 g Eiweiß, 18 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.

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Garnelen Mit Shirataki Und Zucchini-Nudeln

Vorbereitungszeit:10 Minuten

Kochzeit:10 Minuten

Gesamtzeit:20 Minuten

Portionen:1 Portion

Beschreibung

Ein fettarmes und kalorienarmes Gericht mit Garnelen, Shirataki-Nudeln und Zucchini-Nudeln, reich an Proteinen. Ideal für eine Fitnessernährung.

Küche:Asiatisch

Kategorie:Hauptspeise

Schlüsselwörter:Garnelen, Shirataki Nudeln, Zucchini Nudeln, Low Carb, Proteinreich, Fettarm

Zutaten

200-250 g Garnelen
1 Packung Shirataki Nudeln (ca. 300 g)
2 Zucchini
1-2 Zehen Knoblauch
frischer Ingwer nach Belieben

Anweisungen

Garnelen auftauen lassen.
Etwas Olivenöl in einer Pfanne (ideal Wok) erhitzen und Garnelen anbraten.
Knoblauch und Ingwer klein schneiden.
Zucchini mit einem Spiralschneider zu Spaghetti verarbeiten.
Shirataki-Nudeln mit warmem Wasser abspülen.
Sobald die Garnelen gar sind, Knoblauch, Ingwer, Zucchini-Spaghetti und Shirataki-Nudeln hinzufügen.
Ca. 5 min garen und servieren.