Name: Schichtsalat mit Lauch
Prep time: 30 min
Total time: 750 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Glas Sellerie; 5 Eier (hartgekocht); 150 g Kochschinken (in Scheiben); 1 Dose Ananas (stückig, 350 g); 1 Dose Mais; 1 Apfel (groß); 2 Stangen Lauch; 200 g Mayonnaise; 150 g Schlagsahne; etwas Salz; etwas Pfeffer

ZUTATEN:

1 Gl Sellerie
5 Eier (hartgekocht)
150 gKochschinken (in Scheiben)
1 Dose Ananas (stückig, 350 g)
1 Dose Mais
1 Apfel (groß)
2 Stg. Lauch
200 g Mayonnaise
150 g Schlagsahne
etwas Salz
etwas Pfeffer

ZUBEREITUNG

1.Schritt

Sellerie, Ananas und Mais abtropfen lassen. Eier in dünne Scheiben schneiden. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. Äpfel in dünne Spalten schneiden.

2.Schritt

Schinken in Würfel schneiden. Lauch waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Mayonnaise mit Sahne glatt rühren, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.

3.Schritt

In eine Glasschüssel nacheinander Äpfel, Sellerie, Mais, Schinken, Ananas, Eier und Lauch schichten, Dressing darübergeben. Salat im Kühlschrank mindestens 12 Stunden ziehen lassen.

Guten Appetit

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Schichtsalat mit Lauch

Vorbereitungszeit:30 Minuten

Gesamtzeit:750 Minuten

Portionen:6 Portionen

Beschreibung

Ein köstlicher Schichtsalat mit Sellerie, Eiern, Schinken, Ananas, Mais, Apfel und Lauch in einem cremigen Dressing. Ideal als Beilage oder leichtes Mittagessen.

Küche:Deutsch

Kategorie:Salat

Schlüsselwörter:Schichtsalat, Lauch, Salat, Beilage, Partyrezept

Zutaten

1 Glas Sellerie
5 Eier (hartgekocht)
150 g Kochschinken (in Scheiben)
1 Dose Ananas (stückig, 350 g)
1 Dose Mais
1 Apfel (groß)
2 Stangen Lauch
200 g Mayonnaise
150 g Schlagsahne
etwas Salz
etwas Pfeffer

Anweisungen

Sellerie, Ananas und Mais abtropfen lassen. Eier in dünne Scheiben schneiden. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. Äpfel in dünne Spalten schneiden.
Schinken in Würfel schneiden. Lauch waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Mayonnaise mit Sahne glatt rühren, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
In eine Glasschüssel nacheinander Äpfel, Sellerie, Mais, Schinken, Ananas, Eier und Lauch schichten, Dressing darübergeben. Salat im Kühlschrank mindestens 12 Stunden ziehen lassen.