Zutaten
- 500 g Hackfleisch (aus dem Schweinebauch)
- 400 g Edamer, gerieben
- Eier
- Mehl
- Paniermehl
- Öl für die Pfanne
Zubereitung
500 g Schweine-Hackfleisch und 400 g Edamer vermischen und 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Es ist wirklich grundlegend, dass es 24 Stunden im Kühlschrank ruht. Salz oder Pfeffer werden nicht gebraucht.
Frikadellen formen und ganz klassisch panieren. Im heißen Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
Mit klassischem Kartoffelpüree oder Kartoffelsalat servieren.
[mv_create key=”2343″ type=”recipe” title=”Panierte Frikadellen mit Käse” thumbnail=”https://www.kostlicherezepte.com/wp-content/uploads/2023/09/Panierte-Frikadellen-mit-Kaese.webp”]
Panierte Frikadellen mit Käse
Beschreibung
Panierte Frikadellen mit Käse sind ein herzhaftes Gericht, bei dem Hackfleisch und Edamer zu Frikadellen geformt, paniert und goldbraun gebraten werden. Serviert mit Kartoffelpüree oder Kartoffelsalat.
Küche:Deutsch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Frikadellen, Hackfleisch, Käse, Edamer, paniert, Kartoffelpüree, Kartoffelsalat
Zutaten
- 500 g Hackfleisch (aus dem Schweinebauch)
- 400 g Edamer, gerieben
- Eier
- Mehl
- Paniermehl
- Öl für die Pfanne
Anweisungen
- 500 g Schweine-Hackfleisch und 400 g Edamer vermischen und 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
- Es ist wirklich grundlegend, dass es 24 Stunden im Kühlschrank ruht. Salz oder Pfeffer werden nicht gebraucht.
- Frikadellen formen und ganz klassisch panieren.
- Im heißen Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
- Mit klassischem Kartoffelpüree oder Kartoffelsalat servieren.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 650 kcal
- Fett: 45 g
- Gesättigte Fettsäuren: 25 g
- Cholesterin: 180 mg
- Natrium: 400 mg
- Kohlenhydrate: 20 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 3 g
- Eiweiß: 40 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 3 mg
- Kalium: 400 mg
- Phosphor: 300 mg
