Omas Quarkkuchen

ZUTATEN:

• 200 g Zucker
• 4 Ei(er)
• 100 ml Öl
• 250 g Quark
• 300 g Mehl
• 1 Pck. Puddingpulver, Vanille
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Pck. Backpulver

ZUBEREITUNG:

Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen und das Öl hinzufügen. Dann die übrigen Zutaten zugeben und alles zu einem Rührteig verarbeiten. In eine Kastenform füllen und ca. 45 Min backen( 180 Grad Ober und Unterhitze).

Guten Appetit

Omas Quarkkuchen

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:45 Minuten

Gesamtzeit:1 Stunde

Portionen:8 Portionen

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Beschreibung

Ein köstlicher und einfacher Quarkkuchen nach Omas Art. Perfekt für Kaffeekränzchen oder als süße Leckerei zwischendurch.

Küche:Deutsch

Kategorie:Kuchen

Schlüsselwörter:Quarkkuchen, Kuchen, Backen, Einfach, Dessert, Oma

Zutaten

• 200 g Zucker
• 4 Ei(er)
• 100 ml Öl
• 250 g Quark
• 300 g Mehl
• 1 Pck. Puddingpulver, Vanille
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Pck. Backpulver

Anweisungen

1. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen und das Öl hinzufügen.
2. Dann die übrigen Zutaten zugeben und alles zu einem Rührteig verarbeiten.
3. In eine Kastenform füllen und ca. 45 Min backen (180 Grad Ober und Unterhitze).

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 350 kcal
• Fett: 18 g
• Gesättigte Fettsäuren: 5 g
• Cholesterin: 100 mg
• Natrium: 150 mg
• Kohlenhydrate: 40 g
• Ballaststoffe: 1 g
• Zucker: 20 g
• Eiweiß: 8 g
• Vitamin A: 100 IU
• Vitamin C: 1 mg
• Eisen: 1 mg
• Kalium: 100 mg
• Phosphor: 80 mg