Name: Bester Tortelliniauflauf der Welt
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 2 PK Tortellini; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 2 Bch. Sahne; 2 Bch. Saure Sahne; etwas Salz und Pfeffer; 1 Dose Tomatenmark; etwas Ketchup; 250 g Schinken (gekocht); 400 g Käse

ZUTATEN

2 PK Tortellini
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 Bch.Sahne
2 Bch.Saure Sahne
etwas Salz und Pfeffer
1 Dose Tomatenmark
etwas Ketchup
250 g Schinken (gekocht)
400 g Käse

ZUBEREITUNG

Tortellini in Salzwasser kochen.

Zwiebel und Knoblauch würfeln und in Fett andünsten.

Sahne, saure Sahne, Salz, Pfeffer, Tomatenmark und Ketchup im Topf mit Zwiebel und Knoblauch verrühren.

Schinken und ein viertel des Käse unter die Sauce mischen. Diese in eine Auflaufform mit den Tortellini vermischen und den restlichen Käse oben drauf verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad 25-35 Minuten backen.

Bester Tortelliniauflauf der Welt

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:30 Minuten

Gesamtzeit:45 Minuten

Portionen:4 Portionen

Beschreibung

Ein köstlicher Tortelliniauflauf mit einer cremigen Sauce aus Sahne, saurer Sahne und Tomatenmark, verfeinert mit Schinken und Käse. Einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Küche:Italienisch

Kategorie:Hauptspeise

Schlüsselwörter:Tortellini, Auflauf, Käse, Schinken, Sahne, Tomatenmark

Zutaten

2 PK Tortellini
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 Bch. Sahne
2 Bch. Saure Sahne
etwas Salz und Pfeffer
1 Dose Tomatenmark
etwas Ketchup
250 g Schinken (gekocht)
400 g Käse

Anweisungen

Tortellini in Salzwasser kochen.
Zwiebel und Knoblauch würfeln und in Fett andünsten.
Sahne, saure Sahne, Salz, Pfeffer, Tomatenmark und Ketchup im Topf mit Zwiebel und Knoblauch verrühren.
Schinken und ein viertel des Käse unter die Sauce mischen. Diese in eine Auflaufform mit den Tortellini vermischen und den restlichen Käse oben drauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad 25-35 Minuten backen.