Avocado-Feta-Creme

Zutaten für 6 Portionen:

• 3 Avocado(s)
• 1 Becher Crème fraîche
• 1 Pck. Feta-Käse
• etwas Zitronensaft
• 3 Zehe/n Knoblauch
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Das Fruchtfleisch der Avocados mit dem Zitronensaft pürieren. Den Feta-Käse mit einer Gabel zerdrücken und mit der Creme fraîche und den zerdrückten Knoblauchzehen mischen. Danach alles miteinander pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Vorsicht mit dem Salz, weil der Feta-Käse ja auch schon gesalzen ist. Ich lasse die Creme gerne einen Tag im Kühlschrank durchziehen.

Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.:
ca. 263

Avocado-Feta-Creme

Vorbereitungszeit:10 Minuten

Gesamtzeit:10 Minuten

Portionen:6 Portionen

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Beschreibung

Eine cremige und köstliche Avocado-Feta-Creme, perfekt als Dip oder Brotaufstrich. Einfach zuzubereiten und ideal zum Verfeinern von Gerichten.

Küche:Mediterran

Kategorie:Dip

Schlüsselwörter:Avocado, Feta, Creme, Dip, Brotaufstrich, Knoblauch, Zitrone

Zutaten

• 3 Avocado(s)
• 1 Becher Crème fraîche
• 1 Pck. Feta-Käse
• etwas Zitronensaft
• 3 Zehe/n Knoblauch
• Salz und Pfeffer

Anweisungen

1. Das Fruchtfleisch der Avocados mit dem Zitronensaft pürieren.
2. Den Feta-Käse mit einer Gabel zerdrücken und mit der Creme fraîche und den zerdrückten Knoblauchzehen mischen.
3. Danach alles miteinander pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Vorsicht mit dem Salz, weil der Feta-Käse ja auch schon gesalzen ist. Ich lasse die Creme gerne einen Tag im Kühlschrank durchziehen.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 263 kcal
• Fett: 22 g
• Gesättigte Fettsäuren: 12 g
• Cholesterin: 60 mg
• Natrium: 300 mg
• Kohlenhydrate: 8 g
• Ballaststoffe: 5 g
• Zucker: 3 g
• Eiweiß: 8 g
• Vitamin A: 200 IU
• Vitamin C: 10 mg
• Eisen: 1 mg
• Kalium: 500 mg
• Phosphor: 150 mg