Zutaten (1 Portion)
- 50 g Quark, 20 % Fett
- 2 Eier
- 1 EL Eiweißpulver, Vanille oder nach Geschmack
- 1 EL Öl
Zubereitung
Eier, Quark und Öl in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
Eiweißpulver mithilfe eines Siebes mit in die Schüssel geben und gründlich unterrühren.
Das Waffeleisen vorheizen, leicht mit Öl einpinseln und den Teig anschließend hineingießen.
Kalorien 397 kcal
Kohlehydrate 4 %
Eiweiß 35 %
Fett 61 %
Ballaststoffe 0 g
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Belgische Waffel – Low-Carb
Beschreibung
Ein einfaches Rezept für eine leckere, kohlenhydratarme belgische Waffel.
Küche:Belgisch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Low-Carb, Waffel, Belgische Waffel, Keto
Zutaten
- 50 g Quark, 20 % Fett
- 2 Eier
- 1 EL Eiweißpulver, Vanille oder nach Geschmack
- 1 EL Öl
Anweisungen
- Eier, Quark und Öl in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
- Eiweißpulver mithilfe eines Siebes mit in die Schüssel geben und gründlich unterrühren.
- Das Waffeleisen vorheizen, leicht mit Öl einpinseln und den Teig anschließend hineingießen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 397 kcal
- Fett: 27 g
- Gesättigte Fettsäuren: 8 g
- Cholesterin: 250 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 4 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Zucker: 2 g
- Eiweiß: 35 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 250 mg
