Name: Low carb Tzaziki einfach
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 500 g Quark, 20 %; 300 g Joghurt; 250 g Crème fraîche; 4 Zehe/n Knoblauch; 2 Schalotte(n); Salz und Pfeffer; 2 Salatgurke(n)

ZUTATEN ( 6 Portionen ):

500 g Quark, 20 %
300 g Joghurt
250 g Crème fraîche
4 Zehe/n Knoblauch
2 Schalotte(n)
Salz und Pfeffer
2 Salatgurke(n)

ZUBEREITUNG:

Quark, Joghurt, Creme fraiche, Schalotten ( fein gehackt ), Knoblauchzehen, ( sehr fein gehackt, bitte nicht quetschen ) – alle Zutaten miteinander verrühren.

Gurken waschen und hobeln. Gurken und Käsecreme vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dazu neue Pellkartoffeln, ein herrlich leichtes Gericht zur heißen Jahreszeit.

Low carb Tzaziki einfach

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Gesamtzeit:15 Minuten

Portionen:6 Portionen

Beschreibung

Ein einfaches und erfrischendes Low-Carb-Tzatziki, perfekt für warme Tage. Serviert mit Pellkartoffeln ist es eine köstliche und leichte Mahlzeit.

Küche:Griechisch

Kategorie:Dip

Schlüsselwörter:Low Carb, Tzatziki, Gurke, Joghurt, Dip, Beilage

Zutaten

500 g Quark, 20 %
300 g Joghurt
250 g Crème fraîche
4 Zehe/n Knoblauch
2 Schalotte(n)
Salz und Pfeffer
2 Salatgurke(n)

Anweisungen

Quark, Joghurt, Creme fraiche, fein gehackte Schalotten und sehr fein gehackte Knoblauchzehen (nicht quetschen) miteinander verrühren.
Gurken waschen und hobeln. Gurken und Käsecreme vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.