Zutaten :
- 50 g Chia Samen
- 500 g Quark
- 50 g Flohsamenschalen
- 300 g gemahlene Mandeln
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/2 TL Salz
Zubereitung:
Die Chiasamen in dem Quark ca 10 min quellen lassen. Dann mit dem Rest vermengen und zu nem festen Laub formen.
Bei 180 ° ca 50-60 min backen
Leckeres Low Carb Brot – einfache rezept
Beschreibung
Ein einfaches Rezept für ein leckeres Low-Carb-Brot. Perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung.
Küche:Deutsch
Kategorie:Brot
Schlüsselwörter:Low Carb, Brot, Glutenfrei, Chia Samen, Mandeln
Zutaten
- 50 g Chia Samen
- 500 g Quark
- 50 g Flohsamenschalen
- 300 g gemahlene Mandeln
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/2 TL Salz
Anweisungen
- Die Chiasamen in dem Quark ca 10 min quellen lassen.
- Dann mit dem Rest vermengen und zu nem festen Laub formen.
- Bei 180 ° ca 50-60 min backen
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 1800 kcal
- Fett: 130 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Cholesterin: 30 mg
- Natrium: 800 mg
- Kohlenhydrate: 50 g
- Ballaststoffe: 30 g
- Zucker: 10 g
- Eiweiß: 80 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 5 mg
- Kalium: 500 mg
- Phosphor: 400 mg
