ZUTATEN( 1 PORTIONEN):
- Tofu Natur – 225 g
- Eiweiß – 3
- Backpulver – 1-2 Tl
- Kräutersalz
- Pfeffer
- Oregano
- Olivenöl – 1 El
ZUBEREITUNG:
Alle Zutaten zusammen mixen oder pürieren.
Auf ein Backblech geben und zu einem Pizzaboden formen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten bei 200 Grad backen
Nach Wunsch belegen und nochmal in den Ofen geben bis die Pizza nach eigenem Geschmack gebräunt und gebacken ist
Die angegebenen Zutatenmengen beziehen sich auf die Herstellung einer kleinen Pizza
Optional können je nach Geschmack auch Hirseflocken dazu gegeben werden
Low carb Tofu Pizzaboden
Beschreibung
Ein leckerer und einfacher Low-Carb Tofu Pizzaboden, ideal für eine gesunde und glutenfreie Pizza.
Küche:Deutsch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Low Carb, Tofu, Pizza, Glutenfrei, Vegetarisch
Zutaten
- Tofu Natur – 225 g
- Eiweiß – 3
- Backpulver – 1-2 Tl
- Kräutersalz
- Pfeffer
- Oregano
- Olivenöl – 1 El
Anweisungen
- Alle Zutaten zusammen mixen oder pürieren.
- Auf ein Backblech geben und zu einem Pizzaboden formen.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten bei 200 Grad backen.
- Nach Wunsch belegen und nochmal in den Ofen geben bis die Pizza nach eigenem Geschmack gebräunt und gebacken ist.
- Die angegebenen Zutatenmengen beziehen sich auf die Herstellung einer kleinen Pizza.
- Optional können je nach Geschmack auch Hirseflocken dazu gegeben werden.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Cholesterin: 50 mg
- Natrium: 400 mg
- Kohlenhydrate: 10 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Zucker: 2 g
- Eiweiß: 30 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 3 mg
- Kalium: 300 mg
- Phosphor: 250 mg
