Name: Hähnchenschenkel ???? mal anders- wirklich lecker
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 6 Hähnchenschenkel, in Ober-und Unterkeule zerteilen; 6 m.-große Kartoffel(n) (müssen nicht unbedingt geschält sein); 6 m.-große Zwiebel(n), geviertelt; 1 Limette(n), in dünnen Scheiben; Salz; Pfeffer; Paprikapulver, edelsüß; Rosmarin; Öl, zum Einpinseln

Hähnchenschenkel ???? mal anders- wirklich lecker

Knusprige Hähnchenschenkel im Backofen backen mit Gemüse.

Zutaten:

6 Hähnchenschenkel, in Ober-und Unterkeule zerteilen
6 m.-große Kartoffel(n) ( müssen nicht unbedingt geschält sein)
6 m.-große Zwiebel(n), geviertelt
1 Limette(n), in dünnen Scheiben
Salz
Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß
Rosmarin
Öl, zum Einpinseln

Zubereitung:

Hähnchenschenkel, in Ober und Unterkeule teilen.

Ein Backblech mit Öl einpinseln, die Keulen auch. Die Keulen mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer, Paprika Edelsüß und Rosmarinnadeln bestreuen.

Im vorgeheizten 225 Grad Backofen bei Umluft ca. 10 Min. vorbacken.

Kartoffeln schälen und halbieren, Zwiebeln schälen und vierteln auch mit Öl einpinseln und mit den Gewürzen (die Rosmarinnadeln etwas klein hacken) überstreuen. 1 Limette in dünne Scheiben schneiden.

Alles zu den Hähnchenkeulen geben. Evtl. alles zwischendurch mal mit der Bratflüssigkeit beträufeln.

Hähnchenschenkel ???? mal anders- wirklich lecker

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:40 Minuten

Gesamtzeit:55 Minuten

Portionen:6 Portionen

Beschreibung

Knusprige Hähnchenschenkel im Backofen mit Gemüse gebacken. Ein einfaches und leckeres Gericht.

Küche:Deutsch

Kategorie:Hauptgericht

Schlüsselwörter:Hähnchenschenkel, Backofen, Gemüse, Kartoffeln, Zwiebeln, Limette, Rosmarin

Zutaten

6 Hähnchenschenkel, in Ober-und Unterkeule zerteilen
6 m.-große Kartoffel(n) (müssen nicht unbedingt geschält sein)
6 m.-große Zwiebel(n), geviertelt
1 Limette(n), in dünnen Scheiben
Salz
Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß
Rosmarin
Öl, zum Einpinseln

Anweisungen

Hähnchenschenkel in Ober- und Unterkeule teilen.
Ein Backblech mit Öl einpinseln, die Keulen auch. Die Keulen mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer, Paprika Edelsüß und Rosmarinnadeln bestreuen.
Im vorgeheizten 225 Grad Backofen bei Umluft ca. 10 Min. vorbacken.
Kartoffeln schälen und halbieren, Zwiebeln schälen und vierteln auch mit Öl einpinseln und mit den Gewürzen (die Rosmarinnadeln etwas klein hacken) überstreuen. 1 Limette in dünne Scheiben schneiden.
Alles zu den Hähnchenkeulen geben. Evtl. alles zwischendurch mal mit der Bratflüssigkeit beträufeln.