Zutaten
- 250 g Butter
- 300 g Zucker
- 6 Eigelb
- 1 kg Quark
- 1 Zitrone (Schale und Saft)
- 2 PK Vanillepuddingpulver
- 6 Eiweiß
- 1 Eigelb (zum Bestreichen)
- 2 EL Dosenmilch (zum Bestreichen)
Zubereitung
- Butter und Zucker schaumig rühren. 6 Eigelb, Quark, Saft und abgeriebene Schale der Zitrone sowie Puddingpulver dazugeben und unterrühren.
- Eiweiß steif schlagen und unterheben. In eine Springform füllen. 1 Eigelb mit Dosenmilch verrühren und mit dem Pinsel die Quarkmasse bestreichen.
- Bei 140°C Ober-Unterhitze 75-80 Min. backen.
Blitz Käsekuchen mit Vanillepudding, es zergeht im Mund ! 😋😋
Beschreibung
Ein schneller und einfacher Käsekuchen mit Vanillepudding, der auf der Zunge zergeht. Perfekt für Kaffeekränzchen oder als süßer Genuss zwischendurch.
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Käsekuchen, Quarkkuchen, Vanillepudding, Kuchen, Backen, Einfach
Zutaten
- 250 g Butter
- 300 g Zucker
- 6 Eigelb
- 1 kg Quark
- 1 Zitrone (Schale und Saft)
- 2 PK Vanillepuddingpulver
- 6 Eiweiß
- 1 Eigelb (zum Bestreichen)
- 2 EL Dosenmilch (zum Bestreichen)
Anweisungen
- Butter und Zucker schaumig rühren. 6 Eigelb, Quark, Saft und abgeriebene Schale der Zitrone sowie Puddingpulver dazugeben und unterrühren.
- Eiweiß steif schlagen und unterheben. In eine Springform füllen. 1 Eigelb mit Dosenmilch verrühren und mit dem Pinsel die Quarkmasse bestreichen.
- Bei 140°C Ober-Unterhitze 75-80 Min. backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 2500 kcal
- Fett: 150 g
- Gesättigte Fettsäuren: 90 g
- Cholesterin: 400 mg
- Natrium: 300 mg
- Kohlenhydrate: 250 g
- Ballaststoffe: 5 g
- Zucker: 200 g
- Eiweiß: 80 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 3 mg
- Kalium: 400 mg
- Phosphor: 300 mg
