Name: Gezuckerte kondensmilch aus nur 3 zutaten
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h
Yield: Ca. 1 Liter
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 l Milch; 400 g Puderzucker; 150 g Butter

Zutaten

1 l Milch
400 g Puderzucker
150 g Butter

Zubereitung

Milch in einen großen Topf geben, Zucker und Butter hinzufügen.
Die Zutaten bei milder Hitze zum Kochen bringen. Wenn es zu kochen beginnt, stellt euch einen Timer für genau 10 Minuten. Es bildet sich ein großer Schaum, nicht wundern. Das soll so sein.
Nach 10 Minuten vom Herd nehmen und auskühlen lassen. Die Masse wird relativ flüssig sein, aber so soll sie auch sein. Durch Auskühlen wird sie dicker.
Heiß in die Gläser füllen und im kaltem Wasserbad auskühlen lassen. Nach wenigen Stunden beginnt die Masse wirklich dickflüssig zu werden und erreicht die typische Konsistenz. Diese Kondensmilch schmeckt genauso wie das Fertigprodukt aus dem Laden.

Gezuckerte kondensmilch aus nur 3 zutaten

Vorbereitungszeit:5 Minuten

Kochzeit:10 Minuten

Gesamtzeit:2 Stunden

Portionen:Ca. 1 Liter

Beschreibung

Hausgemachte gezuckerte Kondensmilch aus nur 3 Zutaten. Einfach zuzubereiten und schmeckt genauso gut wie die gekaufte Variante.

Küche:Deutsch

Kategorie:Dessert

Schlüsselwörter:Kondensmilch, gezuckert, Milch, Puderzucker, Butter, hausgemacht

Zutaten

1 l Milch
400 g Puderzucker
150 g Butter

Anweisungen

Milch in einen großen Topf geben, Zucker und Butter hinzufügen.
Die Zutaten bei milder Hitze zum Kochen bringen. Wenn es zu kochen beginnt, stellt euch einen Timer für genau 10 Minuten. Es bildet sich ein großer Schaum, nicht wundern. Das soll so sein.
Nach 10 Minuten vom Herd nehmen und auskühlen lassen. Die Masse wird relativ flüssig sein, aber so soll sie auch sein. Durch Auskühlen wird sie dicker.
Heiß in die Gläser füllen und im kaltem Wasserbad auskühlen lassen. Nach wenigen Stunden beginnt die Masse wirklich dickflüssig zu werden und erreicht die typische Konsistenz. Diese Kondensmilch schmeckt genauso wie das Fertigprodukt aus dem Laden.