Zutaten
- 2 Vanilleschote(n)
- 1 EL Kaffeepulver, instant
- 0,7 Liter Rum, brauner, 40%
- 400 g Nutella
- 250 g Puderzucker
- 400 ml Schlagsahne
Zubereitung
Die Vanilleschoten aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Das Kaffeepulver in 1 EL heißem Wasser auflösen, mit Rum, Vanillemark, Nutella und Puderzucker vermischen, am besten im Mixer oder vorsichtig mit dem Handrührgerät.
Die Mischung über Nacht kalt stellen, am nächsten Tag die Sahne halbsteif schlagen und unterrühren.
In Flaschen (z. B. 3 Flaschen à 0,5 l) füllen, fest verschließen und kalt stellen. Vor dem Servieren immer gut schütteln bzw. gegebenenfalls umrühren, wird oben immer ein bisschen fester.
Nach offiziellen Informationen ca. 3 Wochen im Kühlschrank haltbar, habe aber auch schon sehr viel älteren und immer noch hervorragenden Likör getrunken, der Rum konserviert sehr gut.
Nutella – Likör Macht süchtig
Beschreibung
Ein köstlicher und cremiger Nutella-Likör, der süchtig macht. Einfach zuzubereiten und perfekt als Geschenk oder zum Selber genießen. Vor dem Servieren gut schütteln.
Zutaten
- 2 Vanilleschote(n)
- 1 EL Kaffeepulver, instant
- 0,7 Liter Rum, brauner, 40%
- 400 g Nutella
- 250 g Puderzucker
- 400 ml Schlagsahne
Anweisungen
- Die Vanilleschoten aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Das Kaffeepulver in 1 EL heißem Wasser auflösen, mit Rum, Vanillemark, Nutella und Puderzucker vermischen, am besten im Mixer oder vorsichtig mit dem Handrührgerät.
- Die Mischung über Nacht kalt stellen, am nächsten Tag die Sahne halbsteif schlagen und unterrühren.
- In Flaschen (z. B. 3 Flaschen à 0,5 l) füllen, fest verschließen und kalt stellen. Vor dem Servieren immer gut schütteln bzw. gegebenenfalls umrühren, wird oben immer ein bisschen fester.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 12 g
- Cholesterin: 50 mg
- Natrium: 30 mg
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 28 g
- Eiweiß: 3 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 100 mg
- Phosphor: 50 mg
