Name: 5 Minuten Zitronenplätzchen die im Mund zergehen
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: Ca. 30 Plätzchen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 220 g Butter; 220 g Zucker; 3 Stk Eier; 450 g Mehl; 1 Prise Salz; 1 Packung Vanillezucker; 2 TL Backpulver; 2 Stk Zitronen

5 Minuten Zitronenplätzchen die im Mund zergehen

Zutaten

220 g Butter
220 g Zucker
3 Stk Eier
450 g Mehl
1 Prise Salz
1 Packung Vanillezucker
2 TL Backpulver
2 Stk Zitronen

Zubereitung

Zuerst für diese einfachen Zitronenplätzchen das Mehl und das Backpulver in einer Schüssel vermengen und in der Mitte eine Mulde formen. Jetzt Die Zitrone halbieren und auspressen.

Nun in die Mulde die kleingeschnittene Butter, Zucker,Eier, Salz Vanillezucker und den Zitronensaft geben, alle Zutaten gut vermischen und zu einem Teig verkneten.

Anschließend den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nicht zu dünn ausrollen, Kreise oder andere Formen ausstechen, die Plätzchen auf das vorbereitete Blech legen und im vorgeheizten Backofen für etwa 12 Minuten backen.

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5 Minuten Zitronenplätzchen die im Mund zergehen

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:12 Minuten

Gesamtzeit:27 Minuten

Portionen:Ca. 30 Plätzchen

Beschreibung

Einfache und köstliche Zitronenplätzchen, die im Mund zergehen. Schnell zubereitet und perfekt für jede Gelegenheit.

Küche:Deutsch

Kategorie:Gebäck

Schlüsselwörter:Zitronenplätzchen, Plätzchen, Kekse, Zitrone, Backen, Einfach

Zutaten

220 g Butter
220 g Zucker
3 Stk Eier
450 g Mehl
1 Prise Salz
1 Packung Vanillezucker
2 TL Backpulver
2 Stk Zitronen

Anweisungen

Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermengen und in der Mitte eine Mulde formen. Zitrone halbieren und auspressen.
In die Mulde die kleingeschnittene Butter, Zucker, Eier, Salz, Vanillezucker und den Zitronensaft geben, alle Zutaten gut vermischen und zu einem Teig verkneten.
Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nicht zu dünn ausrollen, Kreise oder andere Formen ausstechen, die Plätzchen auf das vorbereitete Blech legen und im vorgeheizten Backofen für etwa 12 Minuten backen.