ZUTATEN
- 200 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 5 Eier
- 250 g Mehl
- 100 g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- 2 Gläser Sauerkirschen (à 700 g Inhalt)
- 150 g Puderzucker
- 2 EL Zitronensaft
- Fett fürs Blech
ZUBEREITUNG
Backofen vorheizen. Backblech fetten. Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen. Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln einrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver unterrühren.
Den Teig auf dem Blech verstreichen. Kirschen darauf verteilen. Im Ofen bei 175° (unten, Umluft 160°) 25-30 Min. backen. Auskühlen lassen. Puderzucker mit Zitronensaft zu einer dickflüssigen Glasur verrühren, den Kuchen damit glasieren.
Guten Appetit
5 Minuten Kirsch Blechkuchen
Beschreibung
Ein schneller und einfacher Kirsch Blechkuchen, perfekt für spontanen Besuch oder als süße Leckerei für zwischendurch.
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Kirschkuchen, Blechkuchen, Einfacher Kuchen, Obstkuchen
Zutaten
- 200 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 5 Eier
- 250 g Mehl
- 100 g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- 2 Gläser Sauerkirschen (à 700 g Inhalt)
- 150 g Puderzucker
- 2 EL Zitronensaft
- Fett fürs Blech
Anweisungen
- Backofen vorheizen.
- Backblech fetten.
- Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen.
- Butter und Zucker schaumig schlagen.
- Eier einzeln einrühren.
- Mehl, Speisestärke und Backpulver unterrühren.
- Den Teig auf dem Blech verstreichen.
- Kirschen darauf verteilen.
- Im Ofen bei 175° (unten, Umluft 160°) 25-30 Min. backen.
- Auskühlen lassen.
- Puderzucker mit Zitronensaft zu einer dickflüssigen Glasur verrühren, den Kuchen damit glasieren.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 9 g
- Cholesterin: 100 mg
- Natrium: 50 mg
- Kohlenhydrate: 50 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 30 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 100 mg
- Phosphor: 50 mg
