Zutaten
Für die Fladen:
- 350 g Mehl
- 50 ml Öl
- 120 ml kaltes Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 250 g Frischkäse
Zum Bestreichen:
- Gepresster Knoblauch
- Öl
- Kräuter nach Geschmack
Zubereitung
Zuerst das Mehl in eine große Schüssel sieben, Salz, Backpulver, Öl und kaltes Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
Davon kleine Stücke abzupfen und zu Fladen ausrollen.
Danach den Frischkäse in die Mitte geben, den Teig verschließen und eine Kugel formen.
Dann Wieder ausrollen und von beiden Seiten goldbraun braten.
Nun Die Oberseite nach dem Backen mit Öl bestreichen, das zuvor mit gepresstem Knoblauch und Kräutern vermischt wurde.
Guten Appetit
5 Minuten Fladen mit Frischkase, die ich JEDEN Tag bereiten könnte
Beschreibung
Ein einfaches Rezept für köstliche Fladen mit Frischkäse, die in nur wenigen Minuten zubereitet sind. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen.
Küche:International
Kategorie:Brot
Schlüsselwörter:Fladen, Frischkäse, schnell, einfach, Knoblauch, Kräuter
Zutaten
- 350 g Mehl
- 50 ml Öl
- 120 ml kaltes Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 250 g Frischkäse
- Gepresster Knoblauch
- Öl
- Kräuter nach Geschmack
Anweisungen
- Mehl, Salz, Backpulver, Öl und kaltes Wasser zu einem glatten Teig kneten.
- Kleine Stücke vom Teig abzupfen und zu Fladen ausrollen.
- Frischkäse in die Mitte geben, den Teig verschließen und eine Kugel formen.
- Die Kugel wieder ausrollen und von beiden Seiten goldbraun braten.
- Die Oberseite nach dem Backen mit Öl bestreichen, das zuvor mit gepresstem Knoblauch und Kräutern vermischt wurde.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 12 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Cholesterin: 20 mg
- Natrium: 300 mg
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 2 g
- Eiweiß: 7 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 50 mg
- Phosphor: 80 mg
