Zutaten
- 300 g Mascarpone
- 3 Eier
- 2 EL Eiweißpulver Vanille
- 2 Tropfen Vanillearoma
- 40 g Puderzucker
- etwas Kakaopulver
Zubereitung
Die Eier trennen und das Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen.
Die Eigelbe mit dem Eiweißpulver, dem Mascarpone, und Vanillearoma gut verrühren und dann den Eischnee unterheben.
Die Creme damit in eine kleiner auflauform füllen.
Mit Kakaopulver bestäuben.
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10 Minuten Vanillecreme Dessert mit Mascarpone
Beschreibung
Ein schnelles und einfaches Vanillecreme Dessert mit Mascarpone, perfekt für spontanen Genuss. In nur 10 Minuten zubereitet!
Küche:Italienisch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Dessert, Vanille, Mascarpone, Schnell, Einfach
Zutaten
- 300 g Mascarpone
- 3 Eier
- 2 EL Eiweißpulver Vanille
- 2 Tropfen Vanillearoma
- 40 g Puderzucker
- etwas Kakaopulver
Anweisungen
- Die Eier trennen und das Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen.
- Die Eigelbe mit dem Eiweißpulver, dem Mascarpone, und Vanillearoma gut verrühren und dann den Eischnee unterheben.
- Die Creme damit in eine kleiner Auflaufform füllen.
- Mit Kakaopulver bestäuben.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 35 g
- Gesättigte Fettsäuren: 22 g
- Cholesterin: 200 mg
- Natrium: 80 mg
- Kohlenhydrate: 20 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 18 g
- Eiweiß: 15 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 100 mg
- Phosphor: 80 mg
