Himbeer Küsschen mit Buttercreme

Himbeer Küsschen mit Buttercreme

Zutaten

  • 220 g Butter
  • 60 g Puderzucker, gesiebt
  • 60 g Puddingpulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 220 g Mehl

Creme:

  • 100 g weiche Butter
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Puderzucker
  • Himbeermarmelade

Zubereitung

Als erstes den Ofen auf 170 ° C vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.

Die Butter eincremen. Fügen Sie Puderzucker und Puddingpulver hinzu und mischen Sie, bis alles gut gemischt ist. Das Backpulver und Mehl sieben, zum Teig geben und gut mischen.

Den Teig in 10g Kugeln (ca. 1 TL) rollen, auf ein Backpapier legen. Die Kekse 15 Minuten backen oder bis sie hellgolden sind. 5 Minuten abkühlen lassen, dann zum vollständigen Abkühlen in ein Gitter umfüllen.

Für die Buttercreme Butter und Vanille glatt rühren. Fügen Sie Puderzucker hinzu und schlagen Sie, bis die Mischung eine Paste bildet, die Konsistenz der starken Zuckerglasur. Den Spritzbeutel einfüllen

Zum Zusammenbau einen Löffel Marmelade auf die Hälfte der Kekse legen. Buttercreme im Kreis auf die andere Hälfte der Kekse geben. Drücken Sie vorsichtig einen von jedem Keks zusammen, um ein Schmelzmoment zu bilden. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Himbeer Küsschen mit Buttercreme

Himbeer Küsschen mit Buttercreme
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten

Zutaten

  • 220 g Butter
  • 60 g Puderzucker, gesiebt
  • 60 g Puddingpulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 220 g Mehl

Creme:

  • 100 g weiche Butter
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Puderzucker
  • Himbeermarmelade

Zubereitung

    1. Als erstes den Ofen auf 170 ° C vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.

    2. Die Butter eincremen. Fügen Sie Puderzucker und Puddingpulver hinzu und mischen Sie, bis alles gut gemischt ist. Das Backpulver und Mehl sieben, zum Teig geben und gut mischen.

    3. Den Teig in 10g Kugeln (ca. 1 TL) rollen, auf ein Backpapier legen. Die Kekse 15 Minuten backen oder bis sie hellgolden sind. 5 Minuten abkühlen lassen, dann zum vollständigen Abkühlen in ein Gitter umfüllen.

    4. Für die Buttercreme Butter und Vanille glatt rühren. Fügen Sie Puderzucker hinzu und schlagen Sie, bis die Mischung eine Paste bildet, die Konsistenz der starken Zuckerglasur. Den Spritzbeutel einfüllen

    4. Zum Zusammenbau einen Löffel Marmelade auf die Hälfte der Kekse legen. Buttercreme im Kreis auf die andere Hälfte der Kekse geben. Drücken Sie vorsichtig einen von jedem Keks zusammen, um ein Schmelzmoment zu bilden. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Hat dir dieses Rezept gefallen ?

Please leave a comment on the blog or share a photo on Pinterest

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Hähnchenbrust mit Parmesankruste überbacken

Hähnchenbrust mit Parmesankruste überbacken

KÄSEKUCHEN MIT SCHOKOHAUBE

KÄSEKUCHEN MIT SCHOKOHAUBE